Универсальные крупоцеха - крупорушки Фермер 3м и Фермер 5м модели 2021г.

Предназначены для переработки пшеницы, ячменя, кукурузы, гороха, полбы, спельты, проса на пищевые крупы или для производства комбикормов.

Крупорушки Фермеры 3м и 5м отличаются между собой только производительностью. Принцип работы и выполняемые ими технологические операции идентичны.

Их основа это базовая комплектация крупорушек Фермер 3м-3 и Фермер 5м-3, которые позволяют перерабатывать на них пшеницу, ячмень и кукурузу в измельченную крупу трех фракций, об этом указывает последняя цифра в их названии.

Фермер 3м-3

Фермер 3м-3

Фермер 3м-3

Фермер 5м-3

 

Технологическая схема крупорушек Фермер 3м-3 5м-3:

Описание технологических операций выполняемых крупорушками базовой комплектации:

1. Улавливание металопримесей в приемном бункере.

2. Измельчение зернового сырья в измельчителе.

3. Степень измельчения зерна зависит от формы и размеров отверстий сменного цилиндрического решета устанавливаемого в измельчителе.

4. Отбор на первой секции рассева мучки из измельченного зернового сырья сразу после выхода его из имельчителя до системы аспирации позволяет резко снизить содержание мучной пыли в воздухе и получить чистую мучку без дерти. При установке для отбора мучки сита с более мелкими размерами ячеек при переработка кукурузы получается - мамалыга, при переработки предварительно шелушенной пшеницы - мука грубого помола.

5. Потери мучки минимальны так как она практически не попадает в систему аспирации и поэтому не находится в легком мусоре-дерти и минимально выносится в атмосферу.

6. Работу аспирации можно оперативно регулировать анализируя состав легких отходов, постоянно высыпающихся из циклона-разгрузителя. Это предотвращает унос хорошей крупы в отходы.

7. Вторая секция рассева, куда попадает после аспиратора отвееная крупа, имеет два два съемных сита которые делят ее на три фракции, поэтому при необходимости убрав одно или два сита можно получить две или одну фракцию.

8. Сита на рассеве плетенные из стальной проволоки, а не из пробивных решет. Это увеличивает их просеивающие способности так как у них "живого сечения" в два раза больше чем у последних.

9. Решета на рассеве одни и те же для всех трех перерабатываемых культур.

Перерабатываемое зерно должно быть предварительно очищено от мелких семян трав так как если это не сделать то их в дальнейшем невозможно ничем будет отделить их от полученных круп.

Ячмень в отличии от пшеницы или кукурузы перед переработкой желательно ошелушить (снять цветочную оболочку) что бы уменьшить количество дерти.

Но можно и не шелушить, однако тогда из за большого количества легких отходов нужно будет ячневую крупу пропускать через систему аспирации не менее двух раз или уменьшить производительность крупорушек или устанавливать дополнительную аспирацию каждой фракции.

Переработка пшеницы

Переработка ячменя

Переработка кукурузы

Переработка кукурузы

Дополнительная аспирация фракций крупы

Дополнительная аспирация фракций крупы

Дополнительная аспирация фракций крупы

Дополнительные комплектации:

- Это сменные дополнительные элементы позволяющие расширить возможности базовых крупорушек.

Дополнительная комплектация № 1А:
- Колет горох отделяет легкие оболочки и мелкие дробленные частицы от его половинок.

Дополнительная комплектация № 1Б:
- Шелушит пальбы, спельту, отвеивает цветочную оболочку. Отделяет шелушенное ядро от нешелушенного для отправки последнего не повторное шелушение.

Дополнительная комплектация № 2А:
- Шелушит (сдирает абразивным элементом цветочную оболочку с ядра) ячменя, пшеницы как шелушильно-шлифовальная машина и после отвеивает дерть и мучку.

Дополнительная комплектация№ 2Б:
- Шелушит предварительно очищенное просо. Разделяет дополнительными ситами продукт шелушения на лузгу, мучку, дробленку и пшено.

Дополнительная комплектация № 1А

Дополнительная комплектация № 1Б

Технические характеристики:

Наименование:	Ед. изм.	Фермер 3м	Фермер 5м
Производительность по пшенице	кг/ч	220	390
Производительность по кукурузе	кг/ч	250	420
Производительность по гороху	кг/ч	250	420
Производительность по полбе, спельте	кг/ч	200	300
Производительность по ячменю при предварительном шелушении	кг/ч	120	240
Шелушению ячменя, пшеницы, от	кг/ч	100	200
Шелушению проса, от	кг/ч	80	160
Установленная мощность электро двигателей	квт/ч	6,8	13*
Масса	кг	230	350
Размеры в рабочем состоянии	мм	1850х980х1660	2340х1200х1670
Размеры в транспортированном состоянии	мм	1050х980х1620	1230х1160х1640

Примечание*

Возможна установка электродвигателя измельчителя не 11 кВт, а 7,5 кВт. Это уменьшит производительность только при переработке ячменя.

Выход дробленных круп при переработке:
Пшеницы, до: 80%
Ячменя, до: 63%
Кукурузы, до 74%
И он зависит от продолжительности нахождения зерна в измельчителе. 

Для увеличения доли выхода крупы и уменьшения мучки:
- Используются цилиндрического решета с более большими отверстиями.
- Заменяется верхнее сито на второй половине секции, для отбора недоизмельченного зерна для отправки его на повторное измельчение.

Количество фракций круп при этом уменьшится до двух. В случае необходимости сохранить получение трех фракций круп, необходимо заказать рассев с тремя сменными ситами во второй его секции.